Показаны сообщения с ярлыком Продовольствие. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Продовольствие. Показать все сообщения

понедельник, 2 июня 2014 г.

Еда



Фильм-расследование Аркадия Мамонтова "Еда".

Как сегодня изменилось отношение производителей продуктов к жизненно-важной составляющей человеческого существования - к еде?

То, из чего состоят современные продукты, еще 20 лет назад использовали только для производства бытовой химии и смазочных материалов.

Пальмовое и кокосовое масло - сегодня наиболее востребованные ингредиенты в молочном производстве. Большая часть сливочного масла, творога, сметаны, сыра, количество названий и видов которых на полках отечественных магазинов просто поражает, наполовину, а то и на все 80-90 % состоят не из натурального молока, а из растительных жиров.

Почему гидрогенизированные жиры повсеместно заменили коровье и козье молоко? Насколько это выгодно производителям? Почему все попытки вернуть натуральные продукты в российские продуктовые сети обречены на неудачу?

Но мало того, что натуральной еды найти в магазинах всё сложнее, теперь всё активнее продвигают ГМО, чтобы ничего естественного в нашем рационе не осталось вообще...

понедельник, 19 мая 2014 г.

Запрет ГМО в России



Кажется кампания против легализации ГМО в России возымела действие на российскую власть. Теперь речь идёт не просто об отказе от легализации ГМО, но о полном его запрете, пока полностью не выяснятся последствия его использования. Об этом высказался сам Президент Путин, и в Думе стал циркулировать закон о запрете ГМО.

Это замечательно. Как верно заметила женщина в репортаже - если речь идёт о здоровье детей, то разговоры об увеличении на 10-20% урожайности не уместны. Кроме того, как тоже верно заметил эксперт в репортаже - Россия, благодаря таким действиям, может стать мировым центром и лидером органического земледелия, а это, особенно в долгосрочной перспективе, сулит нам колоссальные прибыли на внешних рынках, не говоря об огромной пользе для здоровья нашего народа.

понедельник, 7 апреля 2014 г.

Патент на свиней


Фильм "Монсанто - Патент на свиней" (Monsanto - Patent For a Pig) о крупнейшей ГМО-корпорации "Монсанто", и некоторых аспектах её попыток внедрения ГМО (воздействие которого на организм человека вызывает большие опасения) как инструмента контроля над продовольствием, в частности с помощью манипуляции патентным правом, пытаясь монополизировать свои права на те или иные гены животных и растений которыми оперирует Мансанто в своих ГМО экспериментах.


Монсанто - крупнейшая корпорация, которая контролирует выведение новых сортов зерновых и овощных культур с помощью генетически модифицированных организмов (ГМО), стремится стать монополистом и в области разведения животных.

Если патенты Монсанто будут утверждены, компания сможет законно отстранять ученых и фермеров от выведения пород, описанных в пунктах патентной формулы, или заставлять их платить определенное вознаграждение за разрешение делать это. Новое «изобретение», которое компания пытается запатентовать, представляет собой комбинацию уже известных методов: перекрестного скрещивания и выведения новых пород с помощью искусственного осеменения и других способов. По утверждениям ученых Монсанто, новая свинина будет содержать меньшее количество жира и иметь большую питательную ценность. В заявлении компании говорится о новой породе свиней с особым порядком генов, позволяющим животным быстрее расти. Однако это всего лишь вариация природной комбинации генов, и она также не является изобретением Монсанто.

Ещё один повод обратить внимание на огромную потенциальную опасность ГМО не только с точки зрения их вредного влияния на человека, но и как инструмента контроля западных корпораций, а значит и государств (в первую очередь США, где базируется Монсанто) над  производством пищи и продовольственными рынками. Обратить внимание на эти опасности, и выступить против предполагаемой в этом году легализации семян ГМО-культур в России.