Чужие среди нас, вокруг нас, они УЖЕ в нас - чужие жиры. Речь идёт о т.н. трансжирах которые повсеместно сейчас используются в пищевой промышленности и кулинарии.
Всем непременно нужно посмотреть эту небольшую лекцию о трансжирах, которые оказывают огромное вредное воздействие на человеческий организм:
Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу трансжиры, а значт, в первую очередь, нельзя питаться в фастфуде, ибо именно в фастфудной кухне используется наибольшее количество трансжиров.